Festival de l’asperge
Avril
Peu calorique, riche en nutriments et plein de saveur. Difficile de croire qu’un légume composé à 93 % d’eau puisse nous offrir autant de bienfaits. L’asperge est notamment riche en vitamine C et en acide folique. Verte ou blanche, froide, chaude ou en velouté – voilà le goût du printemps!
Filet & Tartar Experience
UN VOYAGE À TRAVERS LES SAVEURS AUTHENTIQUES DE LA VIANDE
AVEC LE FILET COMME PROTAGONISTE DANS TOUTES SES VARIANTES ET NUANCES
CHOISISSEZ ENTRE BŒUF, CERF OU CHEVREUIL
Liveband
LIVE MUSIC
Les soirées musicales font à nouveau partie du programme cette année. Plusieurs concerts par semaine créent une atmosphère particulière. De plus amples informations suivront prochainement.
Dîner à la bière
CHEZ NOUS, VOUS NE SEREZ PAS UNIQUEMENT CONSEILLÉ.E SUR LES VINS POUR ACCOMPAGNER VOTRE REPAS. EN EFFET, VOUS PROFITEREZ ÉGALEMENT DE L’EXPERTISE DE NOTRE PROPRE SOMMELIER DE LA BIÈRE. LE CHEF OLIVER PELZMANN NE LE SAIT QUE TROP BIEN : TOUTES LES BIÈRES NE SE RESSEMBLENT PAS ET IL EXISTE D’EXCELLENTES COMBINAISONS DE GOÛTS ENTRE LA BIÈRE ET LES ALIMENTS. PROFITEZ D’UN EXCELLENT DÎNER À LA BIÈRE AU SUNSTAR HOTEL BRISSAGO, PARTICULIÈREMENT APPRÉCIABLE DANS LA CHALEUR DE L’ÉTÉ MÉDITERRANÉEN.
Beer Tasting
TOUS LES SAMEDIS À 18 HEURES, ASSISTEZ À UNE DÉGUSTATION EXCLUSIVE DE BIÈRES AVEC UN SOMMELIER EXPÉRIMENTÉ. LAISSEZ-VOUS SURPRENDRE PAR SIX BIÈRES SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉES ET PAR DES ACCORDS GASTRONOMIQUES PARFAITEMENT ADAPTÉS - UN MOMENT DE PLAISIR POUR LES VRAIS AMATEURS DE BIÈRE ET L'APÉRITIF IDÉAL POUR COMMENCER LE WEEK-END. À PARTIR DE 2 PERSONNES AVEC RÉSERVATION PRÉALABLE CHF 49,00 P.P. VOUS SOUHAITEZ PROFITER DU TASTING À UN AUTRE MOMENT ? PAS DE PROBLÈME - NOUS L'ORGANISONS VOLONTIERS SELON VOS SOUHAITS. CONTACTEZ-NOUS TOUT SIMPLEMENT ET RÉJOUISSEZ-VOUS D'UN VOYAGE INOUBLIABLE AUTOUR DE LA BIÈRE !
Loft à vin accessible
Grande assiette froide avec viande séchée, fromages, pain, chutneys et un dessert, ainsi que 1 verre de vin mousseux de Brissago, 0,5 l de Triangolo Merlot et 1 verre de Passito bio.
Lounge
DÉGUSTEZ UNE ASSIETTE DE TAPAS OU PRENEZ UN APÉRITIF DANS NOTRE ESPACE LOUNGE.
Gin Tasting
PLONGEZ DANS LE MONDE DU GIN LORS DE NOTRE DÉGUSTATION DE GIN, QUI A LIEU TOUS LES SAMEDIS À 21 HEURES. DÉGUSTEZ CINQ CRÉATIONS DE GIN-TONIC DE CHOIX, SOIGNEUSEMENT COMPOSÉES POUR VOUS FAIRE DÉCOUVRIR LA DIVERSITÉ ET LE RAFFINEMENT DE CE SPIRITUEUX. PARFAIT POUR LES AMATEURS DE GIN ET TOUS CEUX QUI SONT À LA RECHERCHE D'UNE SOIRÉE SPÉCIALE. À PARTIR DE 4 PERSONNES, AVEC RÉSERVATION PRÉALABLE, CHF 39,00 P.P. SUR DEMANDE, NOUS ORGANISONS VOLONTIERS LE TASTING À UNE AUTRE DATE. CONTACTEZ-NOUS ET NE MANQUEZ PAS CETTE EXPÉRIENCE !